Membre de la Team Winamax depuis 2008, Davidi Kitai, surnommé le « Génie », fait partie des rares joueurs à détenir la Triple Crown, qui consiste à avoir gagné un titre EPT, un titre WPT et un bracelet WSOP. 

Passé tout près de la victoire sur le Main Event des WSOP pour l’un de ses premiers tournois en finissant à la deuxième place derrière Johnny Chan, Erik Seidel doit sa célébrité au film Rounders, où Mike MacDermott, interprété par Matt Damon, se repasse plusieurs fois la main finale entre Johnny Chan et Erik Seidel.